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Dieta para Diabéticos

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Hoy vamos a hablar del temido retorno vacacional y de como afecta éste a las personas que padecen diabetes.

La diabetes es una enfermedad muy extendida y que cada vez afecta a más y más personas, pero este problema se agrava cuando llega el periodo de vacaciones debido al cambio de dietas y el aumento de peso característico de estas fechas.

Para evitar estas situaciones se  debe seguir una dieta especial para diabetes  y procurar no relajarse.

Estas son las principales caracterísitcas de la diabetes:

La diabetes implica un desequilibrio nutricional con estrés oxidativo e inflamación crónica de los tejidos.

  • En diabetes, las deficiencias de nutrientes básicos como: coenzima Q10, ácido lipoico, vitamina D, vitamina C, vitaminas B, cromo, calcio y magnesio, son frecuentes.
  • En diabetes, el exceso de: grasas omega 6grasas saturadasgrasas trans “malas”,glucosaAGE/ALE y tóxicos, es frecuente.
  • Los fármacos utilizados en diabetes como: metformina y derivados de las sulfonilureas (glimepirida, gliclazida, glibenclamida, tolazamida, clorpropamida), afectan a los nutrientes básicos.
  • En diabetes, el aporte de los nutrientes básicos, incluyendo: ácido R-lipoico, coenzima Q10, vitamina D, complejo B con piridoxal-5-fosfato, calcio, magnesio y cromo, junto con la alimentación adecuada, mejora el control glucémico y la evolución, previniendo y tratando las complicaciones.

Desde Curando en salud hemos encontrado una dieta especial para mejorar los casos de diabetes. El autor de la dieta es el equipo de nutricionistas de Laboratorio LCN, os dejamos el enlace aquí, 

 

Comida preparada saludable

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Uno de los pilares fundamentales de llevar una vida saludable es seguir una dieta equilibrada y sana. Una de los puntos más importantes es alimentarse de una manera variada, para ingerir todos los nutrientes esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo presentes en los distintos tipos de alimentos: legumbres, cereales, verduras, hortalizas, frutas, leche y derivados, pescado, huevos, carne… Necesitamos proteínas, calcio, vitaminas, hidratos de carbono… Para ello siempre es bueno echarle un ojo a la pirámide alimentaria. para mantenerla en nuestra menta puesto que es muy fácil que descuidemos alguno de estos grupos de elementos y lo sustituyamos por otro. Aquí ya estaremos cometiendo un error: variedad debe ser nuestro leitmotiv a nivel de alimentación.

Pero el actual ritmo de vida, el trabajo, las prisas… nos ponen muy difícil el poder alimentarse de manera saludable. Muchas veces simplemente no hay tiempo para cocinar ni organizar las comidas. Ahí es donde llega una idea que es muy buena pero que puede ser peligrosa: compremos comida preparada.

Como idea es muy buena porque nos saca de más de un apuro, pero puede ser peligrosa porque no tenemos control sobre la calidad de los ingredientes, no siempre tenemos variedad, etc. También es habitual que a la hora de elegir nos seduzcan mejor los platos más grasos. No es que no puedan comerse, sólo que como decíamos antes hay que vigilar con no pasarse. Es por eso que recomendamos que compréis comida para llevar en sitios donde tengan en cuenta la pirámide alimentaria. En Sabadell hemos encontrado un sitio llamado Boig per la cuina de venta de comida preparada y envasada lista para llevar teniendo siempre en cuenta la variedad. Podéis ver su listado de platos cocinados para comprobarlo vosotros mismos.

También en la misma página de Boig per la cuina hemos encontrado un calendario para organizar las comidas de la semana, que podéis imprimir y usar para tenerlo todo pensado y no dejarse llevar por el “hoy haremos una excepción”…

calendario para una alimentacion saludable

Calendario para seguir una dieta saludable, organiza las comidas de la semana

¿Qué son los ácidos omega-3?

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Omega-3

Mucho se habla últimamente de los ácidos grasos Omega-3, no tenemos más que ir al super para ver la gran cantidad de productos enriquecidos con Omega-3 o ver los anuncios publicitarios de la tele donde no paran de decir lo bueno que es y la cantiad de beneficios que tiene para nuestra salud. Pero, ¿sabemos bien qué es el Omega-3  y que aportaciones hace a nuestro organismo?

Desde Curandoensalud vamos a hacer un pequeño ranking para hablar de los productos que más ácidos grasos omega-3 tienen y sus propiedades.

EL Omega-3 no es un componente esencial en toda dieta saludable. Entre sus beneficios se cuentan:

-Bajar la tensión arterial y el nivel de triglicéridos.

-Disminuir el ritmo de arritmias y otros problemas del corazón.

– Propiedades antiinflamatorias.

– Protección de las artiuculaciones.

– Permiten una mayor absorción del calcio.

Cómo veis,  todo lo que rodea al omgea-3 es bueno excepto una sola cosa, y es que nuestro cuerpo  sintetizarlo  así que no hay más remedio que aportárselas mediante la alimentación o los suplementos alimenticios. 

A continuación os dejo un listado con los alimentos que más Omega-3 contienen:

1.- El salmón
Una ración de 140gr de salmón aporta a nuestro organismo  3.100mg de omega-3, 31gr de proteínas, selenio y vitamina B-12, ésta última muy importante para la función cognitiva.

2.- La sardina
Este pescado contiene omega-6 y omega-3, además de  fósforo, selenio, proteínas de alta calidad y calcio.

3.- Las semillas de lino
Es la mejor fuente vegetal de omega-3.  Además  controlan la glucosa sanguínea, aportan fibra y protegen frente al cáncer de mama y el de próstata.

Si ninguno de estos alimentos te gusta siempre puedes optar por tomar un suplemento alimenticio de omega-3

Desde Curando en Salud recomendamos la herboristería online terrasana.es, ya que además de tener muy buenos precios siempre han resuelto nuestras dudas de una manera muy profesional. Os dejamos link a su web para que le echéis un vistazo a su catálogo.

Tratamientos para la caída del cabello

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Algo fundamental para llevar una vida sana es controlar el abuso de medicamentos y productos que puedan dañar a nuestro cuerpo. Ojo, no hablo de no tomar medicinas necesarias para ciertas patologías, sino de tirar de medicamentos a la mínima de cambio. Siempre que pueda evitarse el uso por inercia de cualquier sustancia química, aconsejaríamos optar por lo natural. Y aquí no hablamos sólo de medicamentos, sino de productos varios como detergentes, cosméticos, bollería, etc.

El otro día leía un artículo que hablaba sobre la calvicie que anunciaba un remedio milagroso. Siempre he pensado que el día en que alguien descubra cómo erradicar la pérdida del cabello o regenerar el pelo se hará billonario al instante. Pero lo veo… difícil. Se ha realizado mucha investigación y destinado muchos recursos a l búsqueda del Santo Grial de la calvicie y nada. Bueno, sí, hay empresas que dicen que sí, marcas que aseguran que ellos tienen el remedio contra la calvicie definitiva. Lo siento, no lo creo. No niego que hay “soluciones”. Yo misma tengo un muy buen amigo, preocupadísimo porque se le cayó el pelo de muy joven y no soportaba verse como un “calvo”. Probó de todo y tomó de todo. Nada funcionaba, y yo entraba en cólera cada vez que le veía ingerir y echarse por el cuerpo cosas que no servían para nada y seguro que no eran nada buenas para la salud.

Pero un día encontró algo que sí le funcionó. ¿Por qué? Porque no era alquimia. Ni magia ni brujería, ni trampa ni cartón. Fibras capilares que DISIMULAN la calvicie. Y ahí radica la diferencia. Son fibras capilares de distintos colores, de la marca K-Max. Tienen densificadores capilares y sprays fijadores para crear un efecto camuflaje. La misma marca vende también suplementos vitamínicos para ayudar a la prevención de la caída del pelo.

Así sí, señores, porque nadie nos está vendiendo humo. Simplemente un producto que esconde este problema que a tantos hombres (ojo, y a mujeres) afecta. Y como estoy un poco hartito de tanto vender animaladas y mentiras, os pongo el enlace del catálogo de K-Max por si queréis echarle un vistazo.

La Alimentación PAC

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Complementos nutricionales

Ya sabemos la importancia de llevar una alimentación sana. Día tras día sólo hay que mirar la televisión para ver cómo nos bombardean con anuncios de alimentos enriquecidos con vitaminas, productos beneficiosos para el corazón, para reducir el colesterol, para adelgazar, etc.

Pero, ¿qué hay de la alimentación que deben seguir las personas que tienen una enfermedad crónica? Esta pregunte no nos la solemos hacer muy a menudo pero eso no significa que no sea importante.

Los enfermos crónicos suelen tener problemas para la absorción y asimiliación de algunas substancias, hecho que les provoca una carencia de nutrientes importante que deben remediar mediante una dieta controlada. Aquí es donde entra la alimentación PAC.

Los alimentos PAC ayudan a mejorar patologías crónicas además de ser muy saludables.

Se dividen en:

Alimentos P – aportan Proteínas y grasas omega 3 y omega 6.

  • Alimentos P3 – aportan Proteínas y grasas omega 3.
  • Alimentos P6 – aortan Proteínas y grasas omega 6.

Alimentos A – aportan fitoquímicos Antioxidantes-Antinflamatorios

Alimentos C – aportan Carbohidratos.

Si queréis más inforación sobre la alimentación PAC y los complementos nutricionales para personas con enfermedades entra en la web de Laboratorio LCN